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« Lorsqu’on lance son entreprise, bénéficier d’une aide est un vrai plus, car on est parfois dépassé face aux défis du quotidien ». Bruno Torres sait de quoi il parle. En 2013, il crée La Baleine, une microbrasserie parisienne. Rapidement, il croule sous les tâches administratives, qu’il a du mal à gérer. « J’étais seul, ce n’était vraiment pas évident », se souvient-il.

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